おつかれ麺です。オゴポコです。
俺は「豚骨魚介」じゃない！「野菜豚骨魚介」なんだ！
まったく何を頓狂なことを言ってるんでしょうか、この店は。一般人からすると、「豚骨魚介」という言葉ですら
奇怪な言葉だというのに、そこへ植物が加わって「野菜豚骨魚介」とな・・・。
そう訴えかける「大ふく屋」は、かの有名な「せたが屋グループ」の総力を結集して作り上げられました。
「大大」、「ふくもり」、「せたが屋」の名前を切り取って組み合わせたということで、
キン肉マン的に言うならば悪魔六騎士が合体した「悪魔将軍」のような存在と言えるでしょう！
ではその拉麺強度は、悪魔将軍と同じ１０００万パワーに達しているのかどうか・・？
メニューは大きく３つありますが、こちらは１人なので看板メニューの「重厚中華そば」一本勝負。
「重厚中華そば 730円」
「野菜豚骨魚介」スープの必殺技は、とろみあり、しつこさなし、飽きなし、濃さあり、煮干ガッツリ、野菜たっぷりの「地獄の六所封じ」！
「高濃度」から「あっさり」までの濃度を併せ持つスープは、「ダイヤモンドボディ」から「スネークボディ」まで
自由自在に硬度を操る悪魔将軍のようだっ！
ぷつぷつ硬めの細麺とチャーシューの存在感は希薄ですが、
このスープは、豚骨魚介飽食時代のブレイクスルーになりそうな気がします。
この新しい仕掛けを見るにつけ、頭部を担当するゴールドマスク（店主）の冴えが光る店であります。
↑写真は全てクリックで拡大します！
大ふく屋
住所：東京都北区赤羽1-18-4
時間：11:30〜15:00、17:30〜22:00 （スープ売切れ次第終了）
休み：月
ＨＰ：http://setaga-ya.com/
点数：4.4点（重厚中華そば 訪麺日 2008/12/20）
※お店の地図はこちらをクリック
