おつかれ麺です。オゴポコです。
千代田区内で展開を続ける「つじ田」の三店舗目は、飯田橋駅から徒歩圏内。
数ある豚骨魚介系ラーメン店の中でも、確実に「勝ち組」に入るであろう「つじ田」の飯田橋店は、
新たな麺をしかけてくるのか、こないのか・・？
「らーめん」狙いで来たものの、19時過ぎで既に売切れランプ点灯のため、「つけめん 880円」を。
つじ田ロゴ入りポロシャツを着込んだイケ麺ぞろいの店員さんが、「つけめん」提供のたびに
「すだちを」「すだちを」「すだちを絞ってどうぞ！」
と推してくるので、言われるままにすだちを絞りかけ、汁につけずにそのままいただきます！
その麺は、キンッと冷えた凛々しい麺で、カッチリした噛みごたえ。更に高級黒七味をかけて食べると、
これだけで全部いけるんちゃうか！？と思えるほど。
ですが、それでは880円がもったいないのでつけ汁につけてみます。
つけ汁は、油層がはっきり視認できるほど、どろんと油多め。酸味が強く、ややおぼろげな感じ・・。
結局、ほとんど麺のみで食べてしまうという予想外の事態です。
一応「らーめん」売切れの時間帯を聞いてみると、スープ調整失敗でできなかったとのこと。
「ふーん、スープが失敗しても、つけ麺は販売できるもんなのか」と思いつつ、
やっぱり「つじ田」は「らーめん」だよな！と再認識した次第です。
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二代目つじ田 飯田橋店
住所：東京都千代田区飯田橋4-8-14
時間：平 11:00〜22:00 ／ 土日祝 11:00〜21:00
休み：不定
ＨＰ：http://www.nidaime-tsujita.co.jp/
点数：3.8点（つけめん 訪麺日 2008/11/29）
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