おつかれ麺です。オゴポコです。
「仁鍛」という大きな目標はクリアしたものの、ここまで来たら手ぶらで帰るわけにはいかない。
更に大きな宿題をクリアすべく意気軒昂の我々が訪麺したのは、
家系の雄「六角家」の本店
じーの副部長は初ですが、オゴポコにとっては「5年9ヶ月ぶり2回目の訪麺」。特に食べる必要は無かったものの、
いまは無き「六角家 中洲店」は、本店とどれくらい差があったのか？という興味もあり、食べてみることに。
午後の中途半端な時間帯ながらも、常に満席の大入りをキープ。店員はたったの2人しかおらず、
「本当にまわせるのか？」と心配になりつつも、それは杞憂でした。
「あじこめ、あぶらおおめ、めんかため」
オゴポコが告げたとおりの仕様で出てきた「ラーメン」を見た瞬間、自分が告げた仕様が誤りだったことに
気づきましたが、もう遅い！
この油層はヤバイ！しかも、レンゲがないので直接飲むしかない！！
スープ、麺、具全てを包み込む、大いなる「あぶらおおめ」。二口目からは、必死で麺と具を片付ける作業と化した一杯。
とはいえ、リスク管理を忘れていたわけではなく、じーの副部長の「ラーメンふつう」を食べてみます。
ああ、なるほど。こういう感じだったか。
「六角家 中洲店」は博多仕様かと思ってましたが、訂正します。豚骨強めのスープ、結構似てます。
いや「中洲店」は割と再現してたということか。ただ、今日の本店はしょっぱめで厚みがない。
「中洲店」は8回食べてますが、これなら「中洲店」の方がよかったな、と。
じゃあ、何で福岡から撤退したんだ？と疑問が生じるわけですが、
「吉村家直系店」が全てを忘れさせてくれることでしょう。いつの日か、必ず。
※今日の「ひとり言」は都合によりお休みです。次回の家系にご期待ください。
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六角家 本店
住所：神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
時間：11:00〜22:30
休み：なし（年末年始のぞく）
ＨＰ：http://www.rokkakuya.com/
点数：3.7点（ラーメンあじこめおおめかため 訪麺日 2008/09/28）
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