おつかれ麺です。オゴポコです。
唐突ですが、あなたは「超時空要塞マクロス」の主人公「一条 輝」をご存知ですか?
・・・・知らんわな。
聖白豚騎士団のたいちゃん団長が「輝の記事は、絶対、一条輝と絡めて書けよ!」とうるさいので、最初に聞いてみただけです。
店名は「輝」と書いて「ひかる」。「千寿食品」の麺箱は、「いっぷくラーメン」との繋がりを感じさせるかもしれません。
「トコ豚こだわった」というスープに期待を込めて、「ラーメン」2つ。
たいちゃん団長に「中華(夏のみ)」を食ってもらおうかとも考えましたが、かわいそうなのでやめときます。
結論から言いますと、ラーメンは「デカルチャー!」とは言い難いもの。
油と脂でどんより曇ったスープは、その2つに頼った感じで、スープそのものは軽めの豚骨醤油。
麺は細めで、ぷにぷにして頼りなし・・・。言われれば何となく「いっぷく」ぽさはありつつも、
「今後に期待」
最終回が早めに訪れないことを祈っております。
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輝
住所:福岡県糟屋郡粕屋町大字内橋405-13
時間:11:00〜20:30(スープ終了時閉店)
休み:火
HP:?
点数:3.7点(ラーメン 訪麺日 2008/08/14)
たいちゃん 3.5点(ラーメン オゴポコにどこ出身か当てろと言われたんで、一風堂って答えました)
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たしか自家製麺だったような気がしますし、
こんなに背脂がたっぷりではなかったような…。
「変わるために変わり続けている」んでしょう、きっと・・・