過去記事の一覧です。読みたい麺記事をクリックしてください。
- 大龍 空港東店＠志免 ／ 久゛留米王降臨。早速仕掛けてきました！
- くまが屋＠西池袋 ／ できれば座敷で食べたい皿麺
- 中本 上板橋本店＠桜川 ／ 蒙古に育てられる子供たちを見た！
- 愚直＠大谷口北町 ／ またひとつ、すごい豚骨を表す言葉が増えました
- 道頓堀＠成増 ／ いつかは「味」な演出になるのかも
- くるり＠市谷田町 ／ 濃度粘度だけでなく親切度もかなりのものです
- きび 神田店＠神田小川町 ／ さすがは名店、仕事だということを見破られてしまいました。
- お茶の水、大勝軒＠神田小川町 ／ 大勝軒経験値を上げておこうと思いまして。
- 璃宮＠毛利 ／ フレームワークを適用すれば品質は安定しますが・・・
- 一風堂 塩原本舗＠塩原 ／ 数ある一風堂のラーメンの中でもっとも好きなラーメンを食べられる季節になりました（ただし塩原だけ）
- 一風堂 大名本店＠大名 ／ 新赤丸と新白丸がついにお目見え！以前と同じ花丸が貰えるかな・・？
- ぶらり＠東日暮里 ／ ラーメン居酒屋というか、鶏小屋＋居酒屋？
- 誠屋 大森山王店＠山王 ／ 誠に遺憾ですが、百麺より良かった。
- ふくちゃんラーメン 本店＠田隈 ／ マイスターが作る、豚骨帝国宮廷お抱えの豚骨ラーメン
- 郷家 本店＠寺塚 ／ 九州きっての「醤油ラーメンの名店」が繰り出す新作をどうぞ
- 文龍 健軍店＠熊本 ／ 文龍のとんこつラーメンを最もおいしく頂く方法教えます。
- 大将軍＠熊本 ／ 殿、このラーメンを残さず食べろとは、あまりにもご無体な・・！
- 大黒ラーメン＠熊本 ／ 「大きく黒い」有名店のイメージカラーは・・・
- 文龍 総本店＠熊本 ／ あの豚骨を求めて逆流したら本店に辿り着いた
- 高松食堂＠熊本 ／ ３つの中華そばのうち、当たりはどれかな・・？
- 玄啓＠熊本 ／ 熊本に麺劇場オープン！演目は一緒なれどその演技は・・
- ぶしや＠長岡 ／ しっかり流行を押さえた！という意気込みが感じられる店
- 勝龍＠小千谷 ／ いいラーメンといいパフォーマンスを堪能させてもらいました。
- 福来亭 白山町店＠燕 ／ 杭州飯店とは親戚関係。ラーメンも親戚くらいの距離感です。
- らのばＲ＠新潟 ／ 家系＋東京醤油ラーメン＝レボリューション、しかも新潟で！
- ばすきや＠新潟 ／ 画家だけに、画竜点睛を欠くとはこのことか。
- 恵比寿＠五泉 ／ チャーシュー、チャーシュー、チャーシューが食べたい！人には理想の店
- カトウ 本店＠新潟 ／ 朝マックとカトウ、どちらにする？
- 東横 新潟駅南店＠新潟 ／ 閉店間際、滑り込みで「東横イン」
- なおじ＠新潟 ／ ２００５年オープンなのに５０年くらい前に戻っちゃった店
- 来味＠新潟 ／ 暗闇の中で満点の中華そばが輝く、かもしれない
- 三吉屋＠新潟 ／ 決してフォーマットされることのない古い空間
- こまどり＠新潟 ／ 「割スープ」と「味噌ラーメン」のスタイルをどこまで楽しめるかが鍵です
